Tabak
Acz Porsiyon
Oturup yiyecek müşteri için tabaklık porsiyon. Kafe masası ve sakin servis isteyen kantin, dürümün ayakta akan temposundan farklı bir satış kurar.
- Kim yer
- Tek kişi, oturarak
- Tezgâhta
- Tabak ve yeşillik sizde
- Muhafaza
- Soğuk dolap
- İlk sipariş
- İlk koliye uygun
- Uygun yer
- Masaya tabak açan kafe, çay ocağı ve kurum yemekhanesi.
Fiyat, adet ve teslimat ili netleşmeden paylaşılmaz.
Tezgâhta nasıl durur
- Oturarak yenen öğüne uyar
- Dürümle birlikte tutulursa seçenek hissi verir
- Tek tabaklık olduğu için fireyi görmek kolaydır
- Soğuk zincir notu etikette esastır
Yeşillik, lavaş ve servis tabağı işletmenin kendi düzenidir. Paket, çiğ köfteyi o düzene hazır getirir; tarifi tezgâhta yeniden kurmaz.
